Respekt vor dem Huhn

Ich esse gern mal ein Ei. Ob hartgekocht auf dem Brötchen oder als Rührei verquirlt. Bisher habe ich nur darauf geachtet, dass sie aus Freilandhaltung kommen. Aber viele Gedanken über Hühner habe ich mir nie gemacht.

Wie verändern eigene Hühner die Sicht?

Bis wir selbst drei Hühner bekommen haben: ein weißes, ein grau-meliertes und ein braun-schwarzes. Neue Mitbewohnerinnen in ihrem Stall im Garten. Dort beobachte ich sie. Eine nach der anderen spazieren sie durch ihr Törchen ins Freie. Draußen picken und scharren sie in der Erde. Untersuchen den Holzstapel nach Käfern oder nehmen ein Sandbad.

Die Hühner gewinnen Vertrauen

Wenn ich zum Stall gehe, um die drei zu füttern, kommen sie erwartungsvoll an die Zauntür gelaufen. Ich hocke mich hin und biete ihnen Körner in meiner Handfläche an. Anfangs waren sie noch zögerlich. Aber nach und nach haben sie sich getraut. Eine lässt sich auch über die weichen Federn streicheln.

Gibt es bei Hühnern eine Rangordnung?

Hühner sind kontaktfreudige Tiere. Es gibt eine klare Rangordnung. Das macht es mir manchmal schwer. Wenn sie sich um die Körner in meiner Hand streiten und sich gegenseitig wegpicken. Aber für die drei funktioniert ihr soziales System.

Hühner können sehr verschieden sein

Seit die drei bei uns eingezogen sind, schaue ich anders auf die Eier, die ich esse. Die hellbraunen Eier lagen zuerst im Nest. Sie stammen von der Weißen. Die hat auch als erste aus meiner Hand gefressen. Und kuschelt gern. Die grünen Eier stammen von der Grauen. Diese Henne hat das Sagen, obwohl sie körperlich nicht die Größte ist. Sie ist etwas gröber im Umgang mit den anderen und auch mit mir.

Danke für jedes Ei!

Die Rangniedrigste legt die großen braunen Eier. Sie ist schüchtern und wachsam. Sie will keinen Streit. Bevor sie einen auf den Deckel bekommt, geht sie dem Ärger aus dem Weg. Jedes der drei ist anders. Jede besonders. Respekt vor den Hühnern! Und danke für jedes Ei!